Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Ежедневное путешествие по интернету
Самые прикольные ссылки
Новости. Фотографии. Обзоры

 
Самые прикольные ссылки » Еда » Рецепт: Овощное рагу
на правах рекламы

Рецепт: Овощное рагу

Автор: feldsher от 23-04-2013, 17:24

Рецепт: Овощное рагу

Ингредиенты:

  • баклажан 1шт
  • кабачок 1шт
  • перец сладкий 2шт
  • чеснок 1зубок
  • лук красный 1 шт
  • масло оливковое 2ст.л
  • соль, перец по вкусу
  • том паста 1 ст.л

Способ приготовления:

Кабачок и баклажан очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком, лук не очень мелко нарезать, перец средним ломтиком. На сковороде нагреть масло, положить зубок чеснока, разрезанный вдоль пополам, как только пойдёт аромат, удалить и сразу выложить лук, слегка обжарить, добавить кабачок с баклажаном, обжарить, добавить томатную пасту и перец сладкий, накрыть крышкой, потушить минут 10,затем посолить, поперчить, ещё минут 5 потушить, затем снят с плиты и оставить минут на 20,пусть настоится. Подавать можно с картошкой, мясом, рисом и т.п., посыпать зеленью.

Рецепт: Овощное рагу


Теги: рецепты, рагу, вторые блюда

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Комментарии:

Оставить комментарий