Изумительное тающее во рту мясо. Долго писать о нем нечего. Просто попробуйте! Долгое томление на низких температурах делает с мясом чудеса, а легкий аромат прованских трав и сухого вина придают изысканность и французский стиль.

"Песто" - это, конечно, образно. Но технология та же - чеснок, пармезан, оливковое масло, только вместо базилика кладем петрушку. Можно смесь петрушки и кинзы, тоже вкусно. Думаю, с оригинальным песто вырезка получится не менее вкусной.

Чрезмерное потребление красного мяса, которое связано с повышением содержания железа в головном мозге, увеличивает риск развития болезни Альцгеймера, пришли к выводу ученые из Института нейробиологии и человеческого поведения Семела при UCLA. Результаты исследования были опубликованы в журнале Journal of Alzheimer’s Disease.

Утренний кофе - не вариант для тех, кто хочет взбодриться на весь день вперед. По мнению британских специалистов, пить кофе лучше всего в два часа дня, пишет The Russian Times. Именно к обеду обычно наваливается усталость, снижается концентрация, поэтому кофе пригодится.

Компания Coca-Cola решила идти в ногу с экологичными тенденциями и выпустила новый "здоровый" напиток. На мировом рынке появился новый напиток от всемирно известной компании "Coca-Cola". Напиток получил название "Coca-Cola Life". Его создатели уверяют, что это совершенно новый полностью природный и здоровый напиток, который не наносит никакого вреда организму, а наоборот- приносит исключительную пользу.

Употребление одной порции жирной рыбы или четырех порций нежирной рыбы в неделю сокращает риск ревматоидного артрита, установили ученые из Каролинского Института в Швеции. Результаты новейшего исследования были опубликованы в журнале Annals of the Rheumatic Diseases.

Регулярное употребление завтрака, который содержит более 700 калорий, помогает человеку похудеть, а также снижает у него вероятность развития заболеваний сердечнососудистой системы, диабета и ряда прочих заболеваний, установила группа ученых из университета Тель-Авива в Израиле.

Недавние исследования показали, что употребление большого объема пищи на завтрак (700 калорий и выше) способствует снижению веса, значительному уменьшению риска диабета, болезней сердца и повышенного холестерина.

Уха – как ее правильно варить? Если вы хотите знать ответ – это не ко мне. Мы варим ее так, как любим, не вникая в тонкости. Получается очень вкусно – возможно, только для нас?

Рецепт: Торт Черный лес

Специалисты называют диету на основе рыбы самой щадящей. Дело в том, что рыбный рацион не дает такого ощущения голода, как остальные диеты. К тому же, отказавшись от привычных для вас продуктов, вы по-прежнему будете получать необходимое количество витаминов и микроэлементов, так как в рыбе их предостаточно. Заменить мясо рыбешкой можно без боязни – в ней есть те же аминокислоты, что в курице или свинине.

Вы уже знаете, какую закуску поставите на праздничный стол? Приготовьте рулетики рецепты из лаваша и острой начинки. Вот увидите, они первыми закончатся на столе, а все гости попросят у вас рецепт.

Подыскиваете оригинальный и необычный салат для очередного праздника? Приготовьте салат нежность рецепт, которого уже проверен многократно. Он нравится всем, кто его попробовал.

Что делать, когда звонят друзья, родные, или просто хорошие знакомые, и сообщают, что, к примеру, через час будут у вас в гостях? Приготовить закуски быстрые и легкие и встретить гостей! Возможно ли это? Конечно, почему же нет? Предлагаем как пример, приготовить две закуски, «Домик отшельника» и «Рулетики с сосисками».

Сейчас японская еда невероятно популярна. Суши-бары появляются на каждом шагу, роллы и суши заказывают на дом или с удовольствием делают сами. Но знаете ли вы, что процесс поедания суши тоже регламентируется суровым сводом правил этикета? Нельзя просто так взять и закинуть ролл в рот! Предлагаем вам основные правила, которым стоит следовать, когда идете в суши-бар.