Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Ежедневное путешествие по интернету
Самые прикольные ссылки
Новости. Фотографии. Обзоры

 
на правах рекламы
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Паста с крабами и креветками

Автор: dimklim от 27-06-2018, 20:00
Рецепт пасты с крабами и креветками. Вам понадобится:
• паста — 80 г
• краб — 15 г
• креветки очищенные — 45 г
.......


Котлета по-киевски от ресторана «Шинок»

Автор: dimklim от 20-06-2018, 16:00
Рецепт котлеты по-киевски от ресторана «Шинок». Вам понадобится:
• куриное филе — 140 г
• сливочное масло — 35 г
• льезон (жидкая смесь яиц и молока) — 30 г
.......


Борщ украинский с пампушками от ресторана «Шинок»

Автор: dimklim от 13-06-2018, 20:00
Рецепт украинского борща с пампушками от ресторана «Шинок». Вам понадобится:
• говяжья грудинка — 700 г
• лук (для варки) — 1 шт
• морковь (для варки) — 1 шт
• лук (для обжарки) — 80 г
.......


Легкий суп из свежих овощей от кафе «Дружба. Мануфактура еды»

Автор: dimklim от 6-06-2018, 12:00
Рецепт легкого супа из свежих овощей от кафе «Дружба. Мануфактура еды». Вам понадобится:
• вода — 400 мл
• стебель сельдерея — 40 г
• сушеные травы: тимьян, базилик, розмарин — 2 г
.......


Хачапури по-мегрельски от ресторана «Казбек»

Автор: dimklim от 30-05-2018, 20:00
Рецепт хачапури по-мегрельски от ресторана «Казбек». Вам понадобится:
• тесто сдобное — 200 г
• сулугуни — 100 г
• мука пшеничная — 5 г
.......


Папайя на гриле с козьим сыром от ресторана «Фаренгейт»

Автор: dimklim от 23-05-2018, 20:00
Рецепт папайи на гриле с козьим сыром от ресторана «Фаренгейт». Вам понадобится:
• киноа — 60 г
• папайя — 100 г
• листья маше — 30 г
• козий сыр — 40 г
.......


Салат «Ласковый баста» от ресторана «Дружба»

Автор: dimklim от 16-05-2018, 18:00
Рецепт салата «Ласковый баста» от ресторана «Дружба». Вам понадобится:
• масло оливковое — 25 мл
• сыр буррата — 75 г
• помидор — 125 г
• огурец — 100 г
......


Форшмак от ресторана «Шинок»

Автор: dimklim от 9-05-2018, 20:00
Рецепт форшмака от ресторана «Шинок». Вам понадобится:
• слабосоленая сельдь — 200 г
• черствая булка — 30 г
• репчатый лук — 70 г
......



Продукт недели: шпинат

Автор: dimklim от 2-05-2018, 12:00
Казалось бы, шпинат ничего особенного из себя не представляет, часто вызывает недоверие у некоторых российских хозяек. Разбираемся, почему же его не стоит игнорировать.



Рецепт: Картофельный пирог с грибами на французский лад

Автор: feldsher от 23-10-2013, 21:24

"Gâteau de pommes de terre aux cèpes" Жареный картофель с грибами на французский лад.

Рецепт: Картофельный пирог с грибами на французский лад

Рецепт: Лосось в хрустящем тесте

Автор: feldsher от 23-10-2013, 20:45

Невероятно вкусное блюдо с хрустящей корочкой теста, которое дополняет не только вкусовым качествам,а и тактильным во рту. Смешно звучит, но хочется закрыть глаза, чтобы получить максимум наслаждения. Попробуйте - поймете о чем я....

Рецепт: Лосось в хрустящем тесте

Рецепт: Уральские шаньги

Автор: feldsher от 23-10-2013, 20:24

В интернете про шаньги рассказано достаточно. Например, что они очень распространены на Урале и в Сибири (хотя, переехав в Сибирь, я тут шанег не то что не встречала, но даже не раз объясняла, что это слово значит). А ещё, что вариантов шанег есть великое множество - из дрожжевого теста, из пресного, из разной муки, с разными намазками-поливами из сметаны, творога, картошки... Не претендуя на истину в последней инстанции, печь сегодня будем шанежки, которые помню я, а именно круглые булочки из дрожжевого теста с большим количеством сдобы и намазкой из картошки и сметаны. В конце концов, окунуться я хочу в моё детство, и шаньги там должны быть мои.

Рецепт: Уральские шаньги

Сливовый пирог по рецепту из газеты "The New York Times"

Автор: feldsher от 23-10-2013, 20:12

Значит, легенда такая. Ежегодно с 1983 по 1995 г.г. NYT публиковала рецепт сливового пирога, уступая мольбам армии американских домохозяек. Кончилось всё предупреждением редакции о последней публикации рецепта, ультимативно предложив его аккуратно вырезать, заламинировать и укрепить на своих американских холодильниках. Быль то или небыль, уверенно сказать не могу, но вот за то, что пирог при скромном продуктовом наборе гениально вкусен, ручаюсь. Пеките смело!

Сливовый пирог по рецепту из газеты The New York Times

Рецепт: Хычины с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью

Автор: feldsher от 23-10-2013, 19:46

Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.

Рецепт: Хычины с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью

Рецепт: Вкусные грибы запеченные в горшочках

Автор: feldsher от 23-10-2013, 19:19

На сей раз мне захотелось приготовить что-то наше, национальное, близкое и родное. Что-то родом из прошлого. Когда я была маленькой, мы часто ездили в деревню к бабушке. Она потрясающе вкусно готовила. Причем продукты были самые простые: овощи, мясо, рыба, грибы, лук, чеснок... Но даже самая обычная отварная картошка у бабушки была самой вкусной, которую я только пробовала в своей жизни. И дело тут не только в любви, с которой была приготовлена еда, дело в русской печке! К сожалению, у меня нет возможности приготовить пищу в печи, поэтому максимум, что я могу использовать - это духовка. Но, чтоб хоть как-то окунуться в традицию, я решила готовить в глиняных горшочках. Итак, представляю вашему вниманию запеченные грибы.

Рецепт: Вкусные грибы запеченные в горшочках


Назад Вперед
Наверх